La cuisine rapide pour une personne

Simples et malins, quelques conseils pour que vous retouviez le plaisir de faire la cuisine même quand vous êtes seul !

Faire la cuisine juste pour soi-même n'est pas toujours très motivant :
cela demande beaucoup d'effort et d'agitation pour une seule personne . En plus, ce n'est pas toujours évident d'adapter les mesures de certains ingrédients (comment diviser par deux les proportions d'une recette prévoyant un œuf ?).

Voici 7 conseils pour démarrer :
Si vous trouvez une astuce pour faire durer une recette sur plusieurs repas ou encore d'apprendre à confectionner simplement des plats de dernière minute, alors vous prendrez sans doute du plaisir à faire la cuisine.

Congelez.
Ne divisez par deux ou par quatre les proportions de recettes prévues pour une famille de quatre. Choisissez plutôt des recettes de plats qui se prêtent bien à la congélation afin de pouvoir consommer vos restes ultérieurement. Voici des exemples de plats qui se congèlent bien : les plats mijotés, les lasagnes, le chili, les soupes.

Faites d'une pierre deux coups en préparant des ingrédients entrant dans plusieurs recettes.
Faites rôtir un petit poulet, par exemple. Servez-le avec une patate douce au four et des asperges grillées. Puis, découpez les restes du poulet. Ajoutez-les à une salade que vous mangerez dans un sandwhich avec des légumes grillés. Autre solution, utilisez le tout pour faire une pizza maison dans les jours qui suivent.

Mangez plusieurs fois de suite un même plat que vous aimez.
Si vous aimez les fajitas de bœuf, faites-en pour le dîner. Puis, emportez les restes, au travail, pour votre déjeuner du lendemain. Mettez vos restes de garniture de fajita dans une quesadilla le lendemain soir. Ajoutez y du fromage râpé allégé et de la sauce pimentée. Ensuite, faites-la chauffer entre deux galettes mexicaines dans une poêle à frire.

Commencez avec des produits faciles à cuisiner.
Cette stratégie raccourcit les temps de préparation trop longs. Achetez des mélanges de légumes à faire sauter. Puis faites-en cuire un peu avec des petits cubes de poitrine de poulet déjà mariné que vous aurez achetés dans un magasin. Faites, par ailleurs, une petite salade de légumes frais du marché. Vous pouvez la déguster avec un peu de thon au naturel et votre vinaigrette allégée préférée.

Evitez de laisser vos ingrédients s'abîmer.
Ne succombez pas à ce travers bien connu des personnes vivant seules. Elles ont tendance à laisser leurs aliments se dégrader dans le réfrigérateur ou dans le placard. Si vous ne voulez qu'un quart de tête de brocolis dans un plat de légumes sautés, veillez à ranger correctement les restes de manière à assurer leur conservation.

Ayez toujours sous la main un cahier d'idées de repas de dernière minute.
Allez glaner quelques idées de repas vite faits dans nos idées de recettes pour ceux qui ne savent pas cuisiner, ou sur les forums.

Faites un arrangement avec d'autres amis célibataires.
Si vous leur faites la cuisine le lundi soir, peut-être réussirez-vous à les convaincre de faire de même pour vous, un soir par semaine.

Quel est votre poids idéal ?

Barême de poids
Le barême de poids vous permet de connaître votre poids idéal recommandé par rapport à votre taille. 

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Le barême de poids est une recommandation d'ordre général pour les femmes et les hommes. Si vous avez des problèmes de santé ou si vous ne trouvez pas de correspondance vous concernant , nous vous recommandons de consulter votre médecin.

l'IMC est un indicateur de corpulence. Chaque personne étant différente, il n'est pas obligatoirement l'indicateur qui s'applique à vous. Pour toute question, contactez votre médecin.

Le sport est un atout non négligeable de votre perte de poids avec Weight Watchers : il va vous permettre soit d'accélérer votre perte de poids, soit de gagner des points bonus, mais aussi de remodeler plus facilement votre silhouette.

Les activités sportives sont converties en points, qui dépendent tout autant de l'activité réalisée, de son intensité, que de votre poids. Les points ainsi récoltés peuvent alors être consommés dans la journée (manger un peu plus en clair), ou ne pas être comptés (vous n'en maigrirez que mieux). Il est toutefois recommander de ne pas dépasser 12 points sport par semaine.

Pour savoir combien de points vous avez gagnés, regardez dans quel niveau se situe votre activité (niveau 1, 2 ou 3) puis regardez la catégorie correspondante en terme de durée de l'activité.

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Niveau 1 - Léger : à ce niveau, vous ne transpirez pas, vous n'êtes pas essouflé et il n'y a pas d'accélération notoire du rythme cardiaque.

billard - bricolage  - équitation (au pas) - jardinage  - jeu de quilles  - lavage de la voiture - marche (promenade) - ménage - pêche  - pédalo - vélo (8 km/h) - voile - yoga

Niveau 2 - modéré : à ce niveau vous transpirez légèrement, vous êtes légèrement essouflé et le rythme cardiaque s'accélère, mais vous pouvez encore parler

aérobic (débutant) - aérobic (avancé) - athlétisme - badminton - base-ball - bowling - canoë - danse de salon  - danse du ventre - disco - équitation (trot) - escrime - flamenco - foot américain - frisbee - golf - gymnastique - marche (rythme rapide) - marche nordique - patinage - pelleter la neige - randonnée pédestre - ski alpin - ski nautique - surf -tango - tennis - tennis de table - tir à l'arc - vélo (16 km/h)

Niveau 3 - élevé (intense) : ce type d'exercice vous fait transpirer, augmente votre rythme cardiaque et vous essoufle. La conversation devient difficile.

aquagym - aviron - baket ball - claquettes - crosstrainer - danse acrobatique - danse classique - équitation (au galop) - escalade - football - hand ball - hip hop - hockey sur gazon - hockey sur glace - jogging (14 km/h) - jogging (8 km/h) - judo - karaté - lutte - monter l'escalier - moutain biking - natation - patin à roulettes (roller) - plongée - rock'n roll - salsa - saut à la corde - ski de fond - ski de randonnée - snowboard - squash - vélo (24 km/h) - volleyball

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POINTS GAGNES AVEC LE NIVEAU 1 (léger) :

Pour 10 mins
jusqu'à 100kg aucun benef
à partir de 100 kg 1 point

Pour 11 mins
jusqu'à 90kg aucun benef
à partir de 90 kg 1 point

pour 12 mins
à partir de 80 kg 1 point

pour 13 mins
à partir de 75 kg 1 point

pour 14 mins
à partir de 70 kg 1 point

pour 15 mins
à partir de 65 kg 1 point

pour 16 mins
à partir de 60 kg 1 point

pour 17 mins
à partir de 57 kg 1 point

pour 18 mins
à partir de 55 kg 1 point

pour 19 mins
à partir de 51 kg 1 point
à partir de 155 kg 2 points

pour 20 mins
à partir de 48 kg 1 point
à partir de 145 kg 2 points

pour 21 mins
jusqu'à 140 kg 1 point
à partir de 140 kg 2 points

pour 22 mins
jusqu'à 130 kg 1 point
à partir de 130 kg 2 points

pour 23 mins
jusqu'à 125 kg 1 point
à partir de 125 kg 2 points

pour 24 mins
jusqu'à 120 kg 1 point
à partir de 120 kg 2 points

pour 25 mins
jusqu'à 116 kg 1 point
à partir de 116 kg 2 points

pour 27 mins
jusqu'à 108 kg 1 point
à partir de 108 kg 2 points

pour 30 mins
jusqu'à 97 kg 1 point
à partir de 97 kg 2 points

pour 35 mins
jusqu'à 84 kg 1 point
de 84 kg à 140 kg 2 points
à partir de 140 kg 3 points

pour 40 mins
jusqu'à 74 kg 1 point
de 74 kg à 120 kg 2 points
à partir de 120 kg 3 points

pour 45 mins
jusqu'à 65 kg 1 point
de 65 kg à 110 kg 2 points
à partir de 110 kg 3 points

pour 50 mins
jusqu'à 59 kg 1 point
de 59 kg à 98 kg 2 points
de 98 kg à 138 kg 3 points
à partir de 138 kg 4 points

pour 60 mins
jusqu'à 80kg 2 points
de 80kg à 115 kg 3 points
de 115 kg à 145 kg 4 points
à partir de 145 kg 5 points

pour 70 mins
jusqu'à 70 kg 2 points
de 70 kg à 96 kg 3 points marche
de 96 kg à 130 kg 4 points
de 130 kg à 153 kg 5 points
à partir de 153 kg 6 points

pour 80 mins
jusqu'à 60kg 2 points
de 60kg à 85 kg 3 points
de 85 kg à 110 kg 4 points
de 110 kg à 135 kg 5 points
à partir de 135 kg 6 points

pour 90 mins
jusqu'à 55kg 2 points
de 55kg à 75kg 3 points marche
de 75kg à 96kg 4 points
de 96kg à 120kg 5 points
de 120 kg à 140kg 6 points
de 140kg à 160kg 7 points

pour 100 mins
jusqu'à 49 kg 2 points
de 49 kg à 69 kg 3 points
de 69 kg à 89 kg 4 points marche
de 89 kg à 108 kg 5 points
de 108 kg à 130 kg 6 points
de 130 kg à 145 kg 7 points
à partir de 145 kg 8 points

pour 120 mins
jusqu'à 56 kg 3 points
de 56 kg à 72 kg 4 points
de 72 kg à 89 kg 5 points
de 89 kg à 110 kg 6 points
de 110 kg à 120 kg 7 points
de 120 kg à 138 kg 8 points
de 138 kg à 153 kg 9 points
à partir de 153 kg 10 points

POINTS GAGNES AVEC LE NIVEAU 2 (modéré)

Pour 10 mins
jusqu'à 100kg aucun benef
à partir de 100 kg 1 point

Pour 11 mins
jusqu'à 90kg aucun benef
à partir de 90 kg 1 point

pour 12 mins
à partir de 80 kg 1 point

pour 13 mins
à partir de 75 kg 1 point

pour 14 mins
à partir de 70 kg 1 point

pour 15 mins
à partir de 65 kg 1 point

pour 16 mins
à partir de 60 kg 1 point

pour 17 mins
à partir de 57 kg 1 point

pour 18 mins
à partir de 55 kg 1 point

pour 19 mins
à partir de 51 kg 1 point
à partir de 155 kg 2 points

pour 20 mins
à partir de 48 kg 1 point
à partir de 145 kg 2 points

pour 21 mins
jusqu'à 140 kg 1 point
à partir de 140 kg 2 points

pour 22 mins
jusqu'à 130 kg 1 point
à partir de 130 kg 2 points

pour 23 mins
jusqu'à 125 kg 1 point
à partir de 125 kg 2 points

pour 24 mins
jusqu'à 120 kg 1 point
à partir de 120 kg 2 points

pour 25 mins
jusqu'à 116 kg 1 point
à partir de 116 kg 2 points

pour 27 mins
jusqu'à 108 kg 1 point
à partir de 108 kg 2 points

pour 30 mins
jusqu'à 97 kg 1 point
à partir de 97 kg 2 points

pour 35 mins
jusqu'à 84 kg 1 point
de 84 kg à 140 kg 2 points
à partir de 140 kg 3 points

pour 40 mins
jusqu'à 74 kg 1 point
de 74 kg à 120 kg 2 points
à partir de 120 kg 3 points

pour 45 mins
jusqu'à 65 kg 1 point
de 65 kg à 110 kg 2 points
à partir de 110 kg 3 points

pour 50 mins
jusqu'à 59 kg 1 point
de 59 kg à 98 kg 2 points
de 98 kg à 138 kg 3 points
à partir de 138 kg 4 points

pour 60 mins
jusqu'à 80kg 2 points
de 80kg à 115 kg 3 points
de 115 kg à 145 kg 4 points
à partir de 145 kg 5 points

pour 70 mins
jusqu'à 70 kg 2 points
de 70 kg à 96 kg 3 points marche
de 96 kg à 130 kg 4 points
de 130 kg à 153 kg 5 points
à partir de 153 kg 6 points

pour 80 mins
jusqu'à 60kg 2 points
de 60kg à 85 kg 3 points
de 85 kg à 110 kg 4 points
de 110 kg à 135 kg 5 points
à partir de 135 kg 6 points

pour 90 mins
jusqu'à 55kg 2 points
de 55kg à 75kg 3 points marche
de 75kg à 96kg 4 points
de 96kg à 120kg 5 points
de 120 kg à 140kg 6 points
de 140kg à 160kg 7 points

pour 100 mins
jusqu'à 49 kg 2 points
de 49 kg à 69 kg 3 points
de 69 kg à 89 kg 4 points marche
de 89 kg à 108 kg 5 points
de 108 kg à 130 kg 6 points
de 130 kg à 145 kg 7 points
à partir de 145 kg 8 points

pour 120 mins
jusqu'à 56 kg 3 points
de 56 kg à 72 kg 4 points
de 72 kg à 89 kg 5 points
de 89 kg à 110 kg 6 points
de 110 kg à 120 kg 7 points
de 120 kg à 138 kg 8 points
de 138 kg à 153 kg 9 points
à partir de 153 kg 10 points

POINTS GAGNES AVEC LE NIVEAU 3 (intense)

pour 10 mins
Jusqu'à 85 kg 1 point
De 85 kg à 140 kg 2 points
A partir de 140 kg 3 points

pour 11 mins
Jusqu'à 75 kg 1 point
De 75 kg à 128 kg 2 points
A partir de 128 kg 3 points

pour 12 mins
Jusqu'à 70 kg 1 point
De 70 kg à 117 kg 2 points
A partir de 117 kg 3 points

pour 13 mins
Jusqu'à 65 kg 1 point
De 65 kg à 110 kg 2 points
A partir de 110 kg 3 points

pour 14 mins
Jusqu'à 60 kg 1 point
De 60 kg à 100 kg 2 points
De 100 kg à 140 kg 3 points
A partir de 140 kg 4 points

pour 15 mins
Jusqu'à 56 kg 1 point
De 56 kg à 95 kg 2 points
De 95 kg à 130 kg 3 points
A partir de 130 kg 4 points

pour 20 mins
Jusqu'à 70 kg 2 points
De 70 kg à 97 kg 3 points
De 97 kg à 130 kg 4 points
A partir de 130 kg 5 points

pour 25 mins
Jusqu'à 55 kg 2 points
De 55 kg à 80 kg 3 points
De 80 kg à 100 kg 4 points
De 100 kg à 122 kg 5 points
De 122 kg à 145 kg 6 points
A partir de 145 kg 7 points

pour 30 mins
Jusqu'à 65 kg 3 points
De 65 kg à 85 kg 4 points
De 85 kg à 102 kg 5 points
De 102 kg à 120 kg 6 points
De 120 kg à 140 kg 7 points
A partir de 140 kg 8 points

pour 35 mins
Jusqu'à 55 kg 3 points
De 55 kg à 71 kg 4 points
De 71 kg à 86 kg 5 points
De 86 kg à 104 kg 6 points
De 104 kg à 120 kg 7 points
De 120 kg à 135 kg 8 points
De 135 kg à 150 kg 9 points
A partir de 150 kg 10 points

pour 40 mins
Jusqu'à 49 kg 3 points
De 49 kg à 63 kg 4 points
De 63 kg à 77 kg 5 points
De 77 kg à 90 kg 6 points
De 90 kg à 105 kg 7 points
De 105 kg à 120 kg 8 points
De 120 kg à 135 kg 9 points
De 135 kg à 145 kg 10 points
A partir de 145 kg 11 points

pour 45 mins
Jusqu'à 55 kg 4 points
De 55 kg à 69 kg 5 points
De 69 kg à 80 kg 6 points aquagym
De 80 kg à 93 kg 7 points
De 93 kg à 105 kg 8 points
De 105 kg à 119 kg 9 points
De 119 kg à 130 kg 10 points
De 130 kg à 143 kg 11 points
A partir de 143 kg 12 points

pour 50 mins
Jusqu'à 50 kg 4 points
De 50 kg à 60 kg 5 points
De 60 kg à 73 kg 6 points
De 73 kg à 85 kg 7 points
De 85 kg à 95 kg 8 points
De 95 kg à 105 kg 9 points
De 105 kg à 118 kg 10 points
De 118 kg à 130 kg 11 points
A partir de 130 kg 12 points

pour 60 mins
Jusqu'à 52 kg 5 points
De 52 kg à 60 kg 6 points
De 60 kg à 70 kg 7 points
De 70 kg à 80 kg 8 points
De 80 kg à 90 kg 9 points
De 90 kg à 99 kg 10 points
De 99 kg à 106 kg 11 points
A partir de 106 kg 12 points

pour 70 mins
Jusqu'à 52 kg 6 points
De 52 kg à 60 kg 7 points
De 60 kg à 69 kg 8 points
De 69 kg à 76 kg 9 points
De 76 kg à 84 kg 10 points
De 84 kg à 91 kg 11 points
A partir de 106 kg 12 points

pour 80 mins
Jusqu'à 45 kg 6 points
De 45 kg à 53 kg 7 points
De 53 kg à 60 kg 8 points
De 60 kg à 66 kg 9 points
De 66 kg à 74 kg 10 points
De 74 kg à 80 kg 11 points
A partir de 80 kg 12 points

pour 90 mins
Jusqu'à 47 kg 7 points
De 47 kg à 53 kg 8 points
De 53 kg à 60 kg 9 points
De 60 kg à 65 kg 10 points
De 65 kg à 71 kg 11 points
A partir de 71 kg 12 points

pour 100 mins
Jusqu'à 48 kg 8 points
De 48 kg à 54 kg 9 points
De 54 kg à 59 kg 10 points
De 59 kg à 65 kg 11 points
A partir de 65 kg 12 points

pour 120 mins
Jusqu'à 50 kg 10 points
De 50 kg à 54 kg 11 points
A partir de 54 kg 12 points

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l'IMC

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